Après avoir étudié aux Beaux Arts, où il s’amusait à confronter art pictural et son, c’est en 2012 que Gabriel découvre la contrebasse pour très vite s’y consacrer complètement. Autodidacte, il se forme en fréquentant les jams parisiennes ou en allant “busker” dans les rues de la capitale.

Très vite il se produit sur scène avec différents projets, notamment sur les scènes de jazz manouche, en région parisienne, puis partout en France et en Europe en intégrant le groupe “Mama Shakers”, qui s’imposent aujourd’hui comme un des groupes phares de jazz des années 1920 sur la scène française, et le groupe Aalmä Dili, qui enflamme la scène tzigane depuis maintenant plus de 10 ans.